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2019-11-12阅读(84362)

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甘蔗是一种非常受欢迎的水果,味道甘甜,汁水丰富,很受人们的喜爱,到了冬季,我国大部分地区都有甘蔗售卖,那么甘蔗的原产地究竟是哪个国家呢?

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印度。

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带的草本植物,是一种喜温喜光的作物,主要分布在北纬33°至南纬30°之间,又以南北纬25°之间面积最为集中,甘蔗原产地在印度,现广泛种植于热带及亚热带地区,其中以巴西种植面积最大、其次是印度、第三为中国,除此之外,古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚等地也有广泛种植。

甘蔗有哪些品种

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青皮甘蔗

青皮甘蔗也叫做白甘蔗、糖蔗,是甘蔗中含糖量非常高的一个品种,主产于我国广西地区,它主要是用来制作蔗糖,由于这类甘蔗的果肉比较硬,一般较少作为水果食用。

黑皮甘蔗

黑皮甘蔗是市场上最为常见的水果甘蔗,甜度适中,口感脆嫩,汁水丰富,在其表面可以看到一层比较明显的白色粉状物质。

红皮甘蔗

红皮甘蔗与黑皮甘蔗十分相似,但是其外皮颜色会稍微浅一些,多为黑红色,另外,它的蔗节多而明显,甜度稍低一些,汁水多,口感清甜而脆,也是一种比较适合用来做水果食用的品种,但是其产量会比黑皮甘蔗少。

紫皮甘蔗

紫皮甘蔗是甘蔗中的优质品种,外皮颜色呈紫色,果肉较为疏松,口感清甜爽脆,蔗渣少,汁水多,长度也比一般甘蔗要短,大约在1.5米左右,其产量也远低于其他品种。

黄皮甘蔗

黄皮甘蔗主产于我国广东地区,与青皮甘蔗有些类似,但是它的节很长,像竹子一样,也被称为竹蔗,其果肉脆而疏松,汁水多,多用来榨汁饮用。

甘蔗是凉性还是热性

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寒性的。

中医将食物分为寒、热、温、凉四种属性,而甘蔗是一种常见的水果,中医认为它味甘,性寒,归肺、胃经,具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等多种功效,可以用治疗口干舌燥、津液不足、小便不利等症,因此可见甘蔗既不是凉性,也不是热性,而是一种性质偏寒的水果,脾胃虚寒者不宜食用。

甘蔗可以怎么吃

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甘蔗作为一种水果,最常见的食用方法就是去皮后直接嚼食,除此之外,它还可以用来榨汁、煮汤、煮粥食用,下面介绍一种比较简单的食用方法。

甘蔗马蹄饮

材料:甘蔗两节、马蹄10个、清水。

做法:

1、将甘蔗、马蹄洗净,去皮,切成片备用。

2、处理好的甘蔗和马蹄放入砂锅中,注入约500毫升清水。

3、大火煮沸,转小火煮20分钟左右。

4、将汁水倒入杯中即可饮用。

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